Kupiłam pstrąga łososiowego. Jego filety są sprzedawane już po oczyszczeniu, ale zawsze warto zbadać, czy nie tkwią w nich pojedyncze ości. Wyjmujemy je pincetą lub po prostu palcami. Warto to zrobić, a gdy podajemy dzieciom lub osobom mocno starszym, jest to konieczne. Co dalej zrobić z taką rybą? Upiec! To najzdrowszy i bardzo szybki […]
Lifestyle
Piosenka tygodnia: Alyson Vane – Benzyna i maliny
To były „stare dobre czasy”. 🙂 Czasy się zmieniają, ale na szczęście pozostają piosenki, do których zawsze można wrócić i choć na chwilę cofnąć się w czasie. 🙂 Polską kapelę Alyson Vane i piosenkę Benzyna i maliny odkryłem, dzięki koledze, który pomimo upływu lat w sercu nadal pozostał punkiem. 🙂
Sto smaków Aliny: Jak odchudzano się w roku 1958
Diety z „Przekroju” już tutaj przypominałam i podawałam nowym adeptom gubienia nadmiaru ciała. Oto kolejna, bardzo leciwa, choć znana i obecnie w nieco zmienionej postaci (jako tzw. dieta kopenhaska). Kto chce wiedzieć więcej, może poszukać na moim blogu przedwojennej diety aktorek – należy do tej samej rodziny […]
Sto smaków Aliny: Papryka rządzi
Godzę się z nadejściem jesieni, bo kojarzy mi się z najsmaczniejszymi warzywami. Jednym z tych jesiennych – obok cukinii, dyni, dojrzałych pomidorów – jest papryka. Pamiętam czasy, gdy na polskich stołach jej nie było. Rodakom powoli przypominały o jej istnieniu […]
Podróż na drugą stronę z Biurem Duchów cz. 1
„Mechanika kwantowa opisuje przyrodę jako absurdalną z punktu widzenia zdrowego rozsądku. I w pełni zgadza się z doświadczeniem. Mam więc nadzieję, że zaakceptujecie naturę taką, jaka jest – absurdalną.” – Richard Feynman amerykański fizyk teoretyk, jedne z głównych twórców elektrodynamiki […]
Z Kamilem Nizińskim – modelem i właścicielem Kliniki Przeszczepu Włosów rozmawia Marek Teler
Kamil Niziński jest pochodzącym spod Wadowic modelem, który działa w branży modowej już od pięciu lat. Brał udział w kampaniach reklamowych Gino Rossi, AVON czy Mustang i wystąpił w kilku teledyskach, a jego wizerunek pojawił się na okładkach książek w […]
Piosenka tygodnia: Giorgos Lianos – Całe moje życie (Όλη η ζωή μου)
Przeniesiemy się dzisiaj muzycznie na południowy kraniec Półwyspu Bałkańskiego, gdzie leży piękna, słoneczna i ciepła Grecja. Przez pierwsze dwie noce naszego rodzinnego wakacyjnego pobytu zastanawiałem się, która to kapela potrafi grać z takim zaangażowaniem aż do 4 rano. 🙂
Piosenka tygodnia: Caro Emerald – Liquid Lunch
To już końcówka karnawału 2019 czyli ostatki, na które proponuję Caro Emerald w piosence Liquid Lunch. 🙂 Nikomu nie życzę w Środę Popielcową takich wyznań jakie padają w słowach piosenki, choć z drugiej strony…, ale to już wszystko od Was zależy 🙂 Caro Emerald, to pseudonim artystyczny holenderskiej wokalistki wykonującej pop i jazz.
Piosenka tygodnia: Magda Durecka – Myślę wciąż o Tobie
Pamiętam jak Magda Durecka zdziwiła się kiedyś, gdy porównałem ją do… Ireny Jarockiej, wszak mówiono o niej następczyni Anny Jantar, a nie Ireny Jarockiej. 🙂 Jednak tak naprawdę jako piosenkarka Magda jest wyjątkowa i bez sensu są takie porównania. Uważam, że gdyby urodziła się w Europie Zachodniej, albo gdzieś w Stanach, zrobiłaby wielką światową karierę.
Piosenka tygodnia: Holeviaters – Wesele
Projekt łączący folk z brzmieniem swingowych standardów i ballad jazzowych noszący tytuł Holeviaters stworzyli w 2013 roku utalentowani muzycy z Podhala Anna Malacina-Karpiel oraz Krzysztof Czech. Obie te osoby zasługują, jak zresztą jeszcze kilkoro muzyków z Podhala, na oddzielny tekst. Co mam nadzieję nastąpi niebawem.
