Wyjątkowe smaki oraz zapachy potraw Kraju Basków długo nie dadzą o sobie zapomnieć. Tamtejsza kuchnia jest gorąca niczym hiszpański Alvaro! Rodzime dania nie obejdą się bez różnorodnych ryb czy owoców morza, dużej ilości pomidorów i papryki. Nadeszła pora na sjestę? Spędźmy ten wspaniały czas z paellą w wersji fusion.

Czas przygotowania: 60 minut

Ilość osób: 4

Składniki:

• 2 piersi z kurczaka
•  250 g mrożonej mieszanki warzywnej
•  1 opakowanie Sosu do warzyw na ciepło do mieszanki warzyw ziołowo-maślany Knorr
•  200 g ryżu
•  2 łyżki masła lub margaryny
•  2 ząbki czosnku
•  1 łyżeczka Kurkumy z Indii Knorr
•  1 łyżka oleju do smażenia

Sposób przygotowania:

1. Warzywa gotuj przez minutę. Odcedź je i zachowaj pół szklanki wywaru.
2. Ryż ugotuj w torebkach według instrukcji podanej na opakowaniu. Odcedź go na sitku.
3. Mięso pokrój w niewielkie kawałki, np. w paski, i podsmaż na oleju wraz z posiekanym czosnkiem, aż będzie rumiane.
4. Dodaj warzywa oraz ryż i całość smaż 3-4 minuty. Dokładnie wymieszaj.
5. Zachowaną wodę z gotowania warzyw wymieszaj z zawartością opakowania sosu do warzyw Knorr i kurkumą.
6. Wlej sos do paelli, dokładnie wymieszaj i smaż jeszcze kilka minut, aż wszystko dobrze się połączy i danie będzie gotowe. Paellę możesz również przygotować z samymi warzywami lub rybą.

W Australii produkty marki Knorr dostępne są w większości polskich delikatesów.