Energetyzowanie mózgu

Jak cenna jest brukselka mogą przekonać się osoby cierpiące na migrenowe ataki i częste bóle głowy. Posiłki z tego warzywa zmniejszają ich nasilenie dzięki bogactwu witaminy B2, czyli ryboflawiny. Jak dowodzą badania naukowców niedobory tej witaminy skutkują zwiększeniem ilości ataków migren i mocą bólu. W 100 g brukselki jest aż 0,2 mg wit. B2, co zapewnia 1/6 dziennego zapotrzebowania. Wziąwszy pod uwagę fakt, iż do obiadu zjada się jej więcej, to w większym stopniu zabezpiecza konieczną dawkę. Oprócz niej warzywami bogatymi w ryboflawinę są botwinka, kukurydza słodka, rewelacyjna jest natka pietruszki (0,3 mg), szczypiorek (0,2 mg), szpinak (0,2 mg). Dużo zawierają jej kasztany, kokosowe wiórki, migdały oraz orzechy laskowe. Wit. B2 bierze udział w przemianach energetycznych każdej komórki i prawdopodobnie w czasie ataku migreny łagodzi bolesne skutki dzięki doładowaniu mózgu pozytywną energią. 

Anna Toott

zdrowystragan.blogspot.com