Smaczna chałwa – wystarczą dwa składniki! 

Składniki:
•    200 g sezamu
•    3-4 łyżki miodu
•    garść pistacji (opcjonalnie)
•    laska wanilii (opcjonalnie)

Wykonanie:
Sezam prażymy przez chwilę na suchej patelni, ciągle mieszając i uważając, by nie zmienił koloru – wtedy będzie gorzki. Uprażony i wystudzony mielimy na pastę za pomocą blendera, a później dodajemy miód oraz ziarenka wyłuskane z laski wanilii i wszystko jeszcze dokładnie mieszamy. Dodajemy orzechy, formujemy bloki, owijamy w papier do pieczenia (lub wkładamy do zamykanego pojemnika) i chowamy na kilka godzin do lodówki. Gotowe! Konsystencja chałwy zależy od ilości i rodzaju miodu. Jest smaczna sama w sobie, ale stanowi dobrą bazę do lodów, ciasteczek czy sernika chałwowego.

źródło: swiat-rodzicow.pl