Jakie macie pierwsze skojarzenie słysząc o konopi? Większości z nas kojarzy się z narkotykami albo jako materiał do uszczelniania, jednak narkotyki posiadają substancje halucynogenne, a konopia siewna – spożywcza tych substancji nie zawiera. W sklepach ze zdrową żywnością znajdziemy mąkę z konopi, nasiona konopi, mleko z konopi i olej z konopi. Konopia jest także używana w budownictwie. Fajnie by było mieszkać w takim domu eko z konopi, zero chemii, zero grzybów i pleśni tylko zdrowe otoczenie. Zatrzymam to marzenie. Wróćmy do odżywiania. Dlaczego warto kupić i jak używać produktów z konopi? W tym artykule dowiesz się jakie wspaniałe właściwości i zastosowanie mają olej z konopi i nasiona.

Właściwości nasion konopi:

– są superfoodem, więc zawierają dużą koncentrację substancji odżywczych
– zawierają wysokiej jakości białko (35% zawartości nasion), w przeciwieństwie do soi nie powodują wzdęć
– zawierają aminokwasy (więcej niż mięso czy soja)
– zawierają kwasy tłuszczowe (omega-3, omega-6, omega-9)
– bogate źródło minerałów (wapń, żelazo, cynk, magnez, fosfor, miedź, mangan)
– bogate źródło omega-3 (więcej niż w orzechach włoskich)
– witaminy z grupy B i witamina E
– źródło błonnika

Działanie nasion konopi:

– u osób z problemami skórnymi (np egzema), zmniejszają dolegliwości
– wzmacniają kości
– idealne dla wegan, gdyż są bogatym źródłem białka
– wzmacniają system odpornościowy i skraca czas trwania choroby
– regenerują organizm na poziomie komórkowym
– zmniejszają stany zapalne w organiźmie
– zmniejszają ryzyko chorób serca
– poprawiają pamięć
– posiadają działanie przeciwnowotworowe
– mogą zmniejszać ryzyko wystąpienia cukrzycy
– poprawiają trawienie i oczyszczają jelita

Zastosowanie nasion konopi

Nasiona konopi możemy dodawać zawsze i wszędzie do:
– owsianki rano,
– sałatki,
– shakeów,
– smoothies,
– ciasteczek
– i gdzie tylko chcecie.

Z nasion można zrobić mleko! Jak zrobić mleko z konopi?

1. Na 1 szklankę nasion konopi wlewamy 4 szklanki wody.
2. Dokładnie blendujemy 2-3minuty do uzyskania mlecznej konsystencji.
3. Takie mleko należy przecedzić, oddzielając łuski od mleka.

Łuski po wymieszaniu z olejem z konopi, można użyć jako peeling – fantastyczny kosmetyk. Mleko nadaje się od razu do picia, albo można zrobić z niego shakea owocowego. Konopia jest świetną alternatywą dla soi. Jeśli przeraża Was soja ze względu na GMO, fitoestrogeny albo wzdęcia które wywołuje, to konopia będzie idealnym rozwiązaniem. Dostarczy nam białka, kwasów tłuszczowych, antyoksydantów, roślinnych steroli, witamin i minerałów. Gdy dostarczymy te wszystkie substancje odżywcze do organizmu, to powstrzymamy rozwój wielu chorób. Konopia to nie tylko pokarm, ale również lekarstwo.

Konopia w kosmetyce?

Konopia znalazła również zastosowanie w kosmetyce. Wiele kosmetyków na rynku zawiera oleje mineralne (produkt uboczny przy wytwarzaniu paliw) nawet oliwki do ciała dla dzieci czy kremy do twarzy. Olej z konopi wydaje się być świetną alternatywą, bo odżywi skórę, nawilży oraz  zagoi nawet otarcia i skaleczenia.

Olej z konopi

Prawdziwego oleju z konopi musimy szukać w sklepach zielarskich albo ze zdrową żywnością. Używamy go w postaci surowej, przechowujemy z dala od źródeł ciepła, a po otwarciu w lodówce. Mogą go jeść wszyscy, dzieci, dorośli i osoby starsze, wystarczy już jedna łyżeczka w ciągu dnia by utrzymać ciało w zdrowiu. Jeżeli chcemy używać oleju w celach terapeutycznych to ilość trzeba zwiększyć do 2-3 łyżek w ciągu dnia. Pamiętajmy że oleju z konopi nie można przedawkować, ale trzeba obserwować swój organizm jak reaguje na zmianę diety. Olej sam w sobie nie ma wyrazistego smaku, trochę przypomina orzecha, posiada barwę od jasnej do intensywnej zieleni. świetnie komponuje się z różnego rodzaju sałatkami i surówkami.

Właściwości oleju z konopi:

– zawiera kwasy omega-6 i omega-3 w idealnej proporcji (3:1), jest najlepszym źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych
– kwas gamma-linolenowy w oleju zapobiega zawałom serca, miażdżycy i udarom
– jest bogatym źródłem:
    •    aminokwasów,
    •    witamin,
    •    soli mineralnych,
    •    fitosteroli
    •    kannabinoidów (CBD to substancja psychoaktywna, która ma działanie uspokajające).
– przeciwnowotworowe

W ostatnim czasie prowadzonych jest wiele badań z udziałem oleju z konopi (Cannabis sativa). Wyciekły nawet informacje, że już za prezydentury Nixona prowadzono badania z udziałem tego oleju i już wtedy wykazano, że posiada on właściwości przeciwnowotworowe. Jak to zwykle bywa w takich przypadkach Big Pharma skutecznie ukryła te badania i przez 40 lat nikt o nich nie mówił. Pomyślcie ile osób, przyjaciół i członków rodziny miałoby większe szanse na wyzdrowienie, gdyby przepływ takich informacji był swobodniejszy. Na szczęście są naturopaci, którzy coraz częściej polecają olej z konopi zarówno dzieciom jak i dorosłym.

Zastosowanie oleju z konopi:

– w leczeniu stanów zapalnych różnego pochodzenia (reumatoidalne zapalenie stawów, choroba Crohna)
– przy chorobach kardiologicznych ( 4-5 łyżeczki oleju dziennie obniża cholesterol i trójglicerydy we krwi zmniejszając ryzyko zakrzepicy żył głębokich, nadciśnienia czy miażdżycy)
– przy problemach skórnych (atopowe zapalenie skóry, trądzik, łuszczyca, opryszczka, rumień, egzema, skaleczenia i otarcia, grzybica)
– przy chorobach układu oddechowego (astma, zapalenie zatok przynosowych, zapalenie tchawicy, choroby górnych i dolnych dróg oddechowych)
– w leczeniu zaburzeń gospodarki hormonalnej ( bóle menstruacyjne, syndrom napięcia przedmiesiączkowego, menopauza ponieważ chroni przed osteoporozą)
– w leczeniu chorób neurologicznych (wzmacnia system nerwowy, poprawia koncentrację, wspomaga leczenie depresji, nerwicy i autyzmu).

© Małgorzata Dębska
www.alternatywy-zyj.pl

WAŻNE – Tekst ten ma tylko charakter informacyjny, nie mam wykształcenia medycznego, więc nie mam uprawnień do udzielania porad zdrowotnych. Moją pasją jest zdrowe odżywianie i pragnę dzielić się z innymi wiedzą, którą zdobywam czytając różne publikacje.