Przepisy na dania jednogarnkowe

Kasza bulgur z bakłażanem

Czas przygotowania: 40 minut

Ilość osób: 4

Składniki:

• 1 cebula
• 3 łyżki oliwy z oliwek
• 200 g pieczarek
• 100 g sera feta
• 200 g pomidorków koktajlowych
• 1 pęczek natki pietruszki
• 1 bakłażan
• 200 g kaszy bulgur
• 100 ml śmietany 18%
• 2 łyżki Przyprawy Harissa Knorr
• 1 opakowanie Fix Knorr Kaszotto z grzybami i cebulką

Sposób przygotowania:

1. Pokrój: pieczarki w plastry, cebulę na drobne kawałki oraz bakłażana w kostkę wielkości około 2 cm. Natkę pietruszki posiekaj, a ser feta pokrusz.
2. Lekko natrzyj kawałki bakłażana oliwą z oliwek i posyp Przyprawą Harissa Knorr, a następnie włóż do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 20 minut. W połowie tego czasu dorzuć do bakłażana pomidorki koktajlowe przekrojone na pół. Wszystko zapiekaj jeszcze przez kolejne 10 minut.
3. Na gorącej oliwie z oliwek podsmaż w garnku grzyby i cebulę. Wsyp do całości kaszę i zalej 400 ml wody. Gotuj wszystko pod przykryciem przez 20 minut. Pamiętaj, by zamieszać kaszę co jakiś czas.
4. Połącz zawartość opakowania Fix Knorr Kaszotto z grzybami i cebulką ze śmietaną i dodaj do kaszy. W momencie, gdy kaszotto zrobi się zbyt gęste, wlej do niego kilka łyżek wody. Jeśli danie będzie zbyt rozwodnione, gotuj je o kilka minut dłużej, aż uzyska płynną konsystencję. Na wierzch gotowego kaszotto ułóż bakłażany z pomidorami. Potrawę posyp natką pietruszki oraz pokruszonym serem feta.

 

Curry z kurczakiem

Czas przygotowania: 30 minut

Ilość osób: 4

Składniki:

• 500 g udek z kurczaka bez kości

• 1 cebula
• 1 szklanka wody
• 2 łyżki oleju
• 1 łyżka sosu sojowego
• 1 opakowanie Fix Danie orientalne z kurczakiem Knorr
• 1 papryka czerwona
• 1 bakłażan
• 1 łyżka Curry Knorr
• 60 g orzeszków ziemnych
• 200 ml śmietany kremówki

Sposób przygotowania:

1. Udka z kurczaka podziel na kawałki oraz podsmaż na gorącym oleju.
2. Pokrój paprykę i cebulę. Bakłażana przekrój wzdłuż na cztery części, a następnie podziel na mniejsze kawałki. Warzywa połącz z mięsem i całość smaż dodatkowo przez około 6 minut.
3. Po usmażeniu dodaj do dania orzechy i Curry Knorr.
4. Fix Danie orientalne z kurczakiem Knorr rozmieszaj ze śmietaną i szklanką wody albo bulionu.
5. Powstały sos wlej do mięsa z warzywami. Wszystko gotuj przez 8 minut. Potrawę dopraw sosem sojowym.

 

Meksykańskie chili con carne

Czas przygotowania: 25 minut

Ilość osób: 4

Składniki:

• 500 g mięsa wołowego mielonego
• 1 cebula
• 3 ząbki czosnku
• 1 łodyga selera
• 1 czerwona słodka papryka
• 1 papryczka chili
• 1 łyżka Kminu rzymskiego z Indii mielonego Knorr
• 1 puszka pomidorów
• 1 puszka czerwonej fasoli
• 1 puszka kukurydzy
• 150 g jogurtu greckiego
• 150 g chipsów tortilla
• 1 pęczek świeżej kolendry
• 3 łyżki oliwy z oliwek
• 1 opakowanie Naturalnie smaczne Lasagne Knorr

Sposób przygotowania:

1. Czosnek, cebulę oraz papryczkę chili drobno posiekaj. Paprykę i selera pokrój w kostkę.
2. W garnku na gorącej oliwie z oliwek zeszklij chili, cebulę oraz czosnek. Następnie wrzuć kawałki selera i papryki. Całość smaż około 3 minuty. Po tym czasie odłóż na bok warzywa i usmaż w tym samym naczyniu mięso. Jeśli będzie zbyt suche, podsmaż je razem z warzywami.
3. Pomidory z puszki przepłucz wodą i dodaj je do dania wraz z kukurydzą i fasolą. Wsyp opakowanie Naturalnie smaczne Lasagne Knorr oraz łyżkę kminu rzymskiego. Wszystko gotuj przez 15 minut, do momentu połączenia się składników.
4. Meksykańskie chili con carne serwuj w głębokim talerzu albo misce wraz z jogurtem i chipsami. Na koniec oprósz potrawę kolendrą.

 Źródło Knorr/infowire.pl