
Ostatnio coraz częściej spotykam się z pytaniem “Jaką wodę pić, ciepłą czy zimną?” I wcale mnie to nie dziwi. W natłoku wszem i wobec bombardujących nas informacji, co jest dobre a co nie, ciężko wybrać te prawdziwe. Standardowe zalecania dietetyczne dotyczące picia wody nie wspominają o jej temperaturze. Mówią krótko “pij 2 litry wody dziennie”, bez wchodzenia w szczegóły. Zatem, czy temperatura wody ma znaczenie? Kwestię tę wyjaśnia medycyna wschodnia, więc pozwól, że na chwlię zanurzę się w jej filozofię, aby odpowiedzieć Ci na te nurtujące pytania: Czy warto pić ciepłą wodę? Czy ma ona jakieś korzyści zdrowotne? I jak wpływa na nasze ciało?
Z perspektywy Tradycyjnej Medycyny Chińskiej (TCM) odpowiedź jest prosta i logiczna: każda forma życia rozwija się w cieple. Najlepszym na to przykładem jest porównanie dżungli z obszarami arktycznymi. Gdzie jest więcej życia? Powiedzieć, że dżungla charakteryzuje się bujną florą i fauną to tak jakby nic nie powiedzieć. Śpiew ptaków i brzęczenie owadów słychać na kilomer – dżungla poprostu tętni życiem. Zbliżasz się do niej i czujesz, że jest to dom dla milionów małych stworzeń. A Arktyka? Niewiele zwierząt przystosowało się do życia w tak zimnych warunkach. Większość z nich mieszka na obrzeżach, w pobliżu wody, gdzie może zdobyć jakieś pożywienie. O królestwie roślin nie ma nawet co wspominać. Myślę, że ten przykład doskonale pokazuje, że temperatura ma ogromne znaczenie, zatem czemu w przypadku wody miałoby być inaczej?
Możesz teraz zapytać: „A co z pustyniami? Tam jest przecież gorąco, a życia prawie nie ma!”. Zgadza się — ale nie ma tam też wody. I właśnie o to chodzi.
Ciepło + woda = życie
Ciepło w TCM to Yang (jedna z taoistycznych zasad dualizmu, które rządzą światem i życiem), a Yang to Qi – nasza energia życiowa, która wprawia organizmy w ruch i jest niezbędna do życia. Qi czerpiemy z oddechu i pożywienia. Ciepło daje energię (Qi), więc przyspiesza metabolizm, wspiera krążenie, odporność i trawienie. To co jeszcze daje nam ciepła woda?
Korzyści picia ciepłej wody:
• Poprawia trawienie. Ciepła woda wspiera tzw. „ogień trawienny” żołądka. Kiedy jesz lub pijesz coś zimnego (tak, lody też), Twój żołądek musi najpierw użyć energii (Qi), by ogrzać to, co do niego trafiło. Dopiero gdy pokarm osiągnie odpowiednią temperaturę może rozpocząć trawienie. Spożywając ciepłe posiłki i pijąc ciepły napój, trawienie przebiega gładko, bez niepotrzebnego zużycia energii. Dobre trawienie to klucz do zdrowych jelit, a także lepszego metabolizmu. Uprzedzając pytanie “czy jedząc zimne posiłki spalam więcej kalorii?” odpowiem – wydatek energetyczny jest tak znikomy, że zimne potrawy nie spowodują, że będziemy szczuplejsi, natomiast mogą spowolnić metabolizm.
• Przyspiesza metabolizm. Ciepła woda pobudza enzymy trawienne i poprawia krążenie krwi, co przekłada się na szybszy metabolizm. A szybszy metabolizm to nie tylko lepsze spalanie kalorii, ale też więcej energii w ciągu dnia.
• Wspomaga detoksykację organizmu. W nocy Twoje ciało naturalnie się oczyszcza. Szczególne znaczenie ma tutaj wątroba, która pozbywa się toksyn podczas głębokiego snu. Szklanka ciepłej wody z rana pomaga wypłukać nagromadzone toksyny z jelit i przygotować przewód pokarmowy do trawienia kolejnych posiłków. Zatem warto zacząć dzień od 1–3 szklanek ciepłej wody. Twoje jelita (i skóra!) będą Ci za to wdzięczne.
• Poprawia stan skóry. Zdrowa i czysta skóra pochodzi z jelit. Ciepła woda wspomaga usuwanie toksyn, nawilża od środka i pomaga redukować drobne zmarszczki.
• Łagodzi wzdęcia i zaparcia. Ciepła woda rozgrzewa przewód pokarmowy i pobudza perystaltykę jelit, zatem ułatwia usuwanie resztek pokarmowych. Dodatkowo rozluźnia mięśnie i…
• Pomaga przy skurczach i bólach menstruacyjnych. Ciepła woda rozluźnia mięśnie, poprawia przepływ krwi i może działać przeciwbólowo, a przy tym naturalnie i bez skutków ubocznych. Ale uwaga: kluczem jest regularność. 1 szklanka wody nie zadziała tak samo jak tabletka paracetamolu.
• Poprawia ogólne samopoczucie. Ciepła woda wycisza układ nerwowy, redukuje stres i dodaje energii (Qi).
I jak? Przekonałam Cię do picia ciepłej wody? Zatem jak powinna wyglądać…
Zdrowa poranna rutyna picia cieplej wody, by działała jak najlepiej?
Zacznij dzień od 1–3 szklanek ciepłej wody na czczo. Tak po prostu. Pobudzisz w ten sposób trawienie, oczyścisz jelita po nocnej detoksyfikacji i nadasz zdrowszy rytm całemu dniu – pełnemu równowagi, energii i lekkości.
Prosto. Skutecznie. Naturalnie.
Podsumowując „Czy warto pić ciepłą wodę?”
Jeśli zależy Ci na lepszym trawieniu, szybszym metabolizmie, promiennej cerze, lepszym krążeniu i mniejszym wzdęciu brzucha — odpowiedź brzmi: TAK!
Nawadnianie jest bardzo ważne, ale i temperatura wody ma znaczenie. Więc… spróbuj! Obserwuj, jak się czujesz — a Twoje jelita (i skóra!) podziękują Ci za to.
Specjalnie dla Expressu
Maggy Gmyrek
Dietetyk
maggydietitian@gmail.com