Podstawową przyczyną powstawania kamieni żółciowych jest chorobowa zmiana składu chemicznego żółci, w której pojawiają się większe stężenia m.in. cholesterolu, bilirubiny oraz mniejsze np. lecytyny. Wtedy wystarczą drobniutkie ośrodki krystalizacji np. złuszczający się nabłonek i nieszczęście jest gotowe: wokół niego zaczyna narastać kamień. Bywa, że rośnie latami nie dając przykrych objawów, […]
Tag: Anna Toott
Niezwykła zwykła kapusta
Nasz żołądek wydziela bardzo silne związki do trawienia pokarmu m.in. kwas solny. A jednak nie ulega samostrawieniu, ponieważ chroni go m.in. warstwa mukopolisacharydów, które także wytwarzamy. Kłopoty są wtedy, gdy pojawiają się patologiczne bakterie robiące wyłom w warstwie ochronnej. Tworzą się trudno gojące ranki – wrzody. Wówczas już nic nie […]
Nawilżająca mgiełka z aloesu
Nawilżającą mgiełkę, tak cenną w australijskim słońcu, dla cery suchej można przyrządzić w dwie minuty z naparów mięty lub melisy z dodatkiem soku aloesu. W zależności od nastroju i zapotrzebowania na zapach cytrynowy lub orzeźwiający miętowy trzeba wybrać zioło, przy okazji porannej kawy, zaparzyć dodatkową filiżankę ziołowej herbatki, odstawić do […]
Ziemniaki nadzieją w miażdżycy
Rozpowszechnienie upraw ziemniaków w Europie skutkowało znikaniem chorób, np. szkorbutu: wówczas to warzywo zapewniało ponad połowę dziennego zapotrzebowania na witaminę C. Był to czas, kiedy surowym ziemniaczanym sokiem błyskawicznie leczono chorobę wrzodową – już po kilku dawkach mijały bóle, wzdęcia, zgagi i „ssania”. Wciągami z ziemniaków kurowano schorzenia skórne. Wtedy […]
Cukier niszczy pamięć
Co zawiera więcej cukrów: gruszka czy jabłko? Jabłko, lecz ma więcej kwasów organicznych, które maskują słodycz oszukując nasze kubki smakowe. Stąd prosty wniosek, że ochotę na coś słodkiego lepiej zaspakajać mniej kalorycznymi gruszkami. Są one zdecydowanie zdrowsze niż czysty cukier w łakociach i argumentów na to nie brak, np. ostatnio […]
Co papryka daje oczom?
Naukowo udowodniono, że jest kilka poważnych powodów zajadania się czerwonymi i zielonymi paprykami. Dwa najważniejsze to luteina i zeaksantyna. Oba związki chemiczne chronią żółtą plamkę – punkt najbardziej ostrego widzenia w oczach. W największych ilościach gromadzą się w centrum siatkówki tworząc wewnętrzne „okulary” wychwytujące szkodliwe części widma ultrafioletowego i uszkadzające […]
Antynowotworowe i przeciwmiażdżycowe brokuły
Naukowcy z Wielkiej Brytanii odkryli kolejne dobroczynne właściwości sulforafanu z brokułów. Otóż, stwierdzili oni, że uaktywnia on białka nieczynne w tętnicach, w których powstała już płytka miażdżycowa. Białko to przyspiesza przepływ krwi utrudniając odkładanie cholesterolowych złogów. Już wcześniej wiadomo było, że sulforafan ma właściwości antynowotworowe oraz współuczestniczy w ochronie mózgu […]
Maść imbirowa na cellulit
Imbir ma silne działanie przeciwzapalne, co z powodzeniem można wykorzystać do cierpliwego, systematycznego likwidowania pomarańczowej skórki. Związki aktywne z jego olejku eterycznego drażnią skórę. Poprawiają w niej mikrokrążenie krwi sprzyjając lepszemu dotlenieniu tkanek i, przede wszystkim, ułatwiają odprowadzanie toksycznych produktów własnej przemiany materii. Likwidują także mikroskopijne stany zapalne wywołane nadmiarem prostaglandyn. Aby wszystkie dobrodziejstwa […]