MAKRO Polska wraz z czołowymi szefami kuchni zaprasza na kulinarną wędrówkę po historycznych przysmakach Wrocławia i Dolnego Śląska oraz Trójmiasta i Pomorza! Pierogi z kaszą i regionalnym serem, zawijaniec drobiowy ze szpinakiem w sosie oscypkowym, pomuchel szmurowany czy kaszubska zupa ze smażonym śledziem… – to tylko niektóre dania z oferty, […]
Tag: MAKRO
MAKRO Polska zaprasza na wędrówkę po kulinarnych szlakach Warszawy i Krakowa
Jaki związek ma warszawska trasa W-Z z ciastkiem wuzetka? Skąd wzięła się syrenka w herbie Warszawy? Co jadano na dworze Zygmunta II Augusta? Z czego słynął krakowski lokal Antoniego Hawełki? Te i inne historie można, odkryć przemierzając szlak kulinarny Warszawy i Krakowa. W ramach programu Polskie Skarby Kulinarne w wybranych […]
Jak Polacy postrzegają kuchnię polską?
Jak Polacy postrzegają kuchnię polską? – wyniki badania Kuchnia polska ma smak słony, a typowe polskie potrawy to bigos, żurek i kotlety schabowe – pokazują wyniki badania „Jak Polacy postrzegają kuchnię polską?” przeprowadzonego przez Kantar TNS na zlecenie MAKRO Polska na potrzeby programu Polskie Skarby Kulinarne. Polskie Skarby Kulinarne to nowy […]
Jak przygotować filet z ryby (wideo)
Jak przygotować filet z ryby, by nie miał on ości? (wideo) Ryby cieszą się dużą popularnością, zwłaszcza w okresie Świąt Bożego Narodzenia. Piotr Zych, starszy specjalista ds. ryb w MAKRO Polska, prezentuje na filmie, jak odpowiednio filetować rybę, by pozbyć się ości. Filetowanie ryb jest ważną umiejętnością dla szefów kuchni i […]
Jak wybrać świeżą, dobrą rybę? (wideo)
Jak wybrać świeżą, dobrą rybę? (wideo) Boże Narodzenie to tradycyjne „rybne święto”. W czołówce spożycia nadal utrzymują się takie gatunki, jak karp, śledź, łosoś i dorsz. Niezależnie od tego, jakie ryby kupujemy, należy zwracać uwagę, aby były one świeże. Jak to rozpoznać radzi Piotr Zych z MAKRO Polska. Piotr Zych, starszy specjalista ds. […]