Jest bogata w tłuszcz, a jednocześnie smakowita: słonina lardo z Toskanii. Była kiedyś wysokoenergetycznym posiłkiem dla robotników w kamieniołomach Carrary we Włoszech. Dziś uważana jest za rarytas włoskiej kuchni. Lardo – słonina dojrzewająca w marmurowych sarkofagach. […]
Tag: Życie i społeczeństwo
Afront.org.pl poleca: Podwójny numer “Afrontu” (14-15/2021)
Kupujcie „Afront”, póki się ukazuje, bo kto wie, czy to nie ostatni numer, jaki “wycinamy”. Nowy podwójny numer “Afrontu” (14-15/2021) jest do nabycia w STAREJ DOBREJ cenie – 228 stron formatu A4 za 45 zł plus 9 zł za przesyłkę. Nie czekaj, nie zwlekaj! Czytaj współczesną poezję, prozę, esej! […]
Rozwiązanie opracowane przez polski start-up pomaga liniom lotniczym obniżyć zużycie paliwa
Algorytmy sztucznej inteligencji pomagają liniom lotniczym tworzyć strategię oszczędzania paliwa. Dzięki aplikacji stworzonej przez polski start-up StorkJet udaje się im zredukować zużycie paliwa nawet o kilkadziesiąt kilogramów podczas jednego lotu. Oznacza to nie tylko wielomilionowe oszczędności, ale i znaczne ograniczenie emisji gazów cieplarnianych do atmosfery. […]
Oddech unikatowy jak odcisk palca? Sprawdzą to naukowcy z AGH
Tak jak każdy człowiek ma swój unikatowy odcisk palca, tak też bardzo prawdopodobne jest, że ma indywidualny zestaw związków zawartych w wydychanym powietrzu. Jeśli badania naukowców z AGH potwierdzą tę hipotezę, oddech mógłby stać się kolejnym bioidentyfikatorem np. do potwierdzania tożsamości. […]
Niesporczak – Neil Wormstrong – przeżył splątanie kwantowe?
Niesporczaki, maleńkie bezkręgowce, to superwytrzymałe zwierzęta, zdolne przetrwać w próżni i temperaturze bliskiej zera absolutnego. Teraz grupa naukowców – w tym badacz z UG – ogłosiła, że w ich eksperymencie niesporczak (nazwany pieszczotliwie Neilem Wormstrongiem) przeżył splątanie kwantowe. Może i wiele przeżył, ale to niekoniecznie było splątanie – uważają inni eksperci. […]
Omikron łagodniejszy niż Delta?
Coraz więcej jest przesłanek, by sądzić, że wariant Omikron wirusa Sars-CoV-2 może powodować łagodniejszy przebieg infekcji niż początkowo się obawiano. Niemniej jednak jego wysoka zaraźliwość powoduje, że nie można go lekceważyć. Jeśli dojdzie do zakażenia osoby schorowanej o obniżonej odporności, podobnie jak w przypadku innych patogenów, stanowi to spore niebezpieczeństwo dla jej zdrowia. […]
Kiszonki – przepis na zdrowie i dobre samopoczucie w nowym roku
Nowy rok często witamy z pewnymi dolegliwościami zdrowotnymi, które na szczęście szybko mijają. Wiele osób uważa, że jednym z niezawodnych sposobów na wzmocnienie organizmu po całonocnej zabawie jest sok z kiszonych warzyw. […]
Afront.org.pl poleca: Erytrea. Nieteraźniejszość
Erytrea leży na dalekim uboczu współczesnej Afryki, a nawet może poza nią. Zawieszona w czasie nieteraźniejszym. Nie sposób określić jej czasu realnego. Ulegają tutaj skrzyżowaniu byty światów odległych, tych zatrzymanych wieki temu w pustelniczych klasztorach, tych zrodzonych na krótko w okresie włoskiej, bujnej, kolonialnej fantazji w górskiej Asmarze, też i tych upadłych, jak w Massaua, gdzie wrzące, morskie powietrze miesza się z pyłem umierających, poszarpanych przez wojnę ulic wciąż dumnego miasta. […]
Prawo.pl: 2022 rok z nogą na hamulcu
Od soboty zacznie obowiązywać tzw. ustawa mandatowa zakładająca m.in. wydłużony z roku do dwóch termin obecności punktów karnych na koncie kierowcy. Część przepisów wejdzie w życie z opóźnieniem i zaczną obowiązywać dopiero w drugiej połowie 2022 roku – informuje serwis Prawo.pl. […]
W tym sezonie trendem jest założenie sukienki sylwestrowej z poprzedniego roku
Anna Kubisz, projektantka mody z recyklingu, przekonuje, że w tym sezonie panie będą nie tylko trendy, ale również eko, jeśli na sylwestra czy też przyjęcie karnawałowe założą kreację z zeszłego roku. Wystarczy tylko dołożyć inne dodatki, które nadadzą jej zupełnie nowy charakter. Jeśli natomiast ta sukienka już nam się nie podoba, można ją przerobić – skrócić, zamienić w tunikę bądź dodać oryginalne zdobienia. […]














