Maseczka z nasion słonecznika dostarcza dojrzałej skórze mnóstwo witaminy E. Należy ją tylko wydobyć z komórek, a przy okazji również wszystkie pozostałe witaminy rozpuszczalne w tłuszczach. Do maseczki potrzebna jest łyżeczka nasion bez łupinek, pół łyżeczki siemienia lnianego m.in. dla […]
Zdrowie i Uroda
Niezwykła zwykła kapusta
Nasz żołądek wydziela bardzo silne związki do trawienia pokarmu m.in. kwas solny. A jednak nie ulega samostrawieniu, ponieważ chroni go m.in. warstwa mukopolisacharydów, które także wytwarzamy. Kłopoty są wtedy, gdy pojawiają się patologiczne bakterie robiące wyłom w warstwie ochronnej. Tworzą […]
Nawilżająca mgiełka z aloesu
Nawilżającą mgiełkę, tak cenną w australijskim słońcu, dla cery suchej można przyrządzić w dwie minuty z naparów mięty lub melisy z dodatkiem soku aloesu. W zależności od nastroju i zapotrzebowania na zapach cytrynowy lub orzeźwiający miętowy trzeba wybrać zioło, przy […]
Ziemniaki nadzieją w miażdżycy
Rozpowszechnienie upraw ziemniaków w Europie skutkowało znikaniem chorób, np. szkorbutu: wówczas to warzywo zapewniało ponad połowę dziennego zapotrzebowania na witaminę C. Był to czas, kiedy surowym ziemniaczanym sokiem błyskawicznie leczono chorobę wrzodową – już po kilku dawkach mijały bóle, wzdęcia, […]
Cukier niszczy pamięć
Co zawiera więcej cukrów: gruszka czy jabłko? Jabłko, lecz ma więcej kwasów organicznych, które maskują słodycz oszukując nasze kubki smakowe. Stąd prosty wniosek, że ochotę na coś słodkiego lepiej zaspakajać mniej kalorycznymi gruszkami. Są one zdecydowanie zdrowsze niż czysty cukier […]
Soja – na zmarszczki
Możesz wydawać krocie na kremy odmładzające lub przygotować je sama znacznie taniej. W wielu gotowych preparatach jest np. soja. Zawarte w jej nasionach fitoestrogeny oraz białka uzupełniają deficyt hormonów w czasie i po menopauzie. Pomagają skórze dłużej zachować młodzieńczy wygląd […]
Soki owocowe niszczą szkliwo
– tak twierdzi dyrektor British Dental Health Foundation. Dlaczego? Soki, a zwłaszcza kwasy organiczne w nich zawarte, niszczą emalię zębów w zastraszającym tempie, a stąd już krok do próchnicy: osłabione zęby pozbawione mocnej warstwy ochronnej są atakowane przez bakterie stale […]
Majeranek
Australijska kuchnia po macoszemu traktuje naszą polską przyprawę – majeranek. Robi poważny błąd, ponieważ ta niepozorna roślina jest szczególnie użyteczna pod palącym, wysuszającym słońcem rzeźbiącym na twarzy przedwczesne zmarszczki. Majeranek ma wiele ukrytych zalet, wśród których dbałość o młody wygląd […]
Świąteczna rzeżucha inaczej
Rzeżucha jest jednym z najzdrowszych warzyw. Jej siłą są witaminy A i E. Gdy brakuje pierwszej skóra jest sucha, łuszczy się i szybciej starzeje. W takim samym zdewastowanym stanie są również nabłonki wyścielające wszystkie narządy wewnętrzne, co bywa początkiem wielu […]
Co papryka daje oczom?
Naukowo udowodniono, że jest kilka poważnych powodów zajadania się czerwonymi i zielonymi paprykami. Dwa najważniejsze to luteina i zeaksantyna. Oba związki chemiczne chronią żółtą plamkę – punkt najbardziej ostrego widzenia w oczach. W największych ilościach gromadzą się w centrum siatkówki […]