Australians are being filmed through private security cameras that are being streamed on a website based in Russia. Ken Jeffery didn’t know he was one of them, until an ABC News investigation tracked him down in south-eastern New South Wales. “That’s probably the last thing you think would happen out […]
Lifestyle
Alan Jones to host a new Sky News program four nights a week
With an unprecedented track record of putting Australians first and his words into action, each Monday – Thursday at 8pm Alan Jones will bring his purposeful and informed insights to Sky News audiences. Alan Jones will premiere on Monday July 6 at 8pm live four nights a week across Sky […]
Jadłospis bez nudy
Chłodnik z ogórka i melona Czas przygotowania: 30 minut Ilość osób: 4 Składniki: 2 świeże ogórki 1 kostka Bulionu na włoszczyźnie Knorr 3 zielone grejpfruty (wyfiletowane) 0,5 melona miodowego 2 kromki białego pieczywa bez skórki 2 łyżki octu z białego wina 3 łyżki płatków migdałowych 1 ząbek czosnku listki mięty […]
Media have helped create a crisis of democracy – now they must play a vital role in its revival
Denis Muller, University of Melbourne In May 2020, with the world still in the grip of the coronavirus pandemic, Margaret MacMillan, an historian at the University of Toronto, wrote an essay in The Economist about the possibilities for life after the pandemic had passed. On a scale of one to […]
The neighbours were always very welcoming and warm
‘The neighbours were always very welcoming and warm’: little things count to help refugees belong Shanthi Robertson, Western Sydney University and Tadgh McMahon, Flinders University Successful settlement and integration are shared goals of refugees and the communities where they settle. The findings of our research released today highlight the importance […]
Polacy stają się świadomymi konsumentami
Polacy stają się świadomymi konsumentami: częściej sprawdzają skład produktów, interesują się także krajem pochodzenia i sposobem produkcji. Już 40 proc. przyznaje, że zdrową żywność kupuje przynajmniej raz w tygodniu – wynika z badań firmy De Heus. Do naszych koszyków częściej trafiają produkty z krótką listą składników i jak najmniej przetworzone, […]
COVID-19 food hygiene: a food microbiologist’s top 3 tips
Save your sanitisers – washing your fruit and veggies under running water is the recommended cleaning method, food microbiologist Julian Cox says. While a trip to the supermarket has become a little different for most of us, what shouldn’t change are basic safe food hygiene practices. UNSW Associate Professor of […]
Climate explained: why some people still think climate change isn’t real
David Hall, Auckland University of Technology Climate Explained is a collaboration between The Conversation, Stuff and the New Zealand Science Media Centre to answer your questions about climate change. If you have a question you’d like an expert to answer, please send it to climate.change@stuff.co.nz Why do people still think […]
Ludzkość poszła o krok za daleko. Człowiek w czasach zamknięcia
“Świat zatrzymał się w miejscu, a my wraz z nim. Zamarliśmy w oczekiwaniu na to co dalej, w obawie, że przyszłości takiej, jakiej chcieliśmy, nie będzie i nie będzie już świata, jaki znaliśmy”. Tymi słowami Mariusz Szczygieł, pisarz i dziennikarz, zaczyna film “Połączeni”, opowieść o izolacji w czasach zarazy. Film […]
Domowy warsztat kulinarny
Kuchnia jest miejscem zarezerwowanym nie tylko dla doświadczonych kucharzy, ale również dla młodych poszukiwaczy gastronomicznych przygód. Wspólne gotowanie to dobra okazja do nabycia nowych umiejętności i poszerzenia kręgu zainteresowań. O tym, jak połączyć przyjemne z pożytecznym i zarażać pasją do gotowania rozmawiamy z Jakubem Kuroniem – szefem kuchni i ekspertem […]