Polski puls Australii – najnowsze informacje, wydarzenia i życie Polonii
„Lecz nade wszystko – słowom naszym, zmienionym chytrze przez krętaczy, jedyność przywróć i prawdziwość:
niech prawo zawsze prawo znaczy, a sprawiedliwość – sprawiedliwość".
Julian Tuwim, „Kwiaty polskie"
Rozpowszechnienie upraw ziemniaków w Europie skutkowało znikaniem chorób, np. szkorbutu: wówczas to warzywo zapewniało ponad połowę dziennego zapotrzebowania na witaminę C. Był to czas, kiedy surowym ziemniaczanym sokiem błyskawicznie leczono chorobę wrzodową – już po kilku dawkach mijały bóle, wzdęcia, zgagi i „ssania”. Wciągami z ziemniaków kurowano schorzenia skórne. Wtedy […]
Co zawiera więcej cukrów: gruszka czy jabłko? Jabłko, lecz ma więcej kwasów organicznych, które maskują słodycz oszukując nasze kubki smakowe. Stąd prosty wniosek, że ochotę na coś słodkiego lepiej zaspakajać mniej kalorycznymi gruszkami. Są one zdecydowanie zdrowsze niż czysty cukier w łakociach i argumentów na to nie brak, np. ostatnio […]
Możesz wydawać krocie na kremy odmładzające lub przygotować je sama znacznie taniej. W wielu gotowych preparatach jest np. soja. Zawarte w jej nasionach fitoestrogeny oraz białka uzupełniają deficyt hormonów w czasie i po menopauzie. Pomagają skórze dłużej zachować młodzieńczy wygląd m.in. stymulując powstawanie kwasu hialuronowego utrzymującego prawidłowe nawilżenie, grubość skóry […]
– tak twierdzi dyrektor British Dental Health Foundation. Dlaczego? Soki, a zwłaszcza kwasy organiczne w nich zawarte, niszczą emalię zębów w zastraszającym tempie, a stąd już krok do próchnicy: osłabione zęby pozbawione mocnej warstwy ochronnej są atakowane przez bakterie stale bytujące w jamie ustnej. Do tej pory ustalono, że każdy […]
Australijska kuchnia po macoszemu traktuje naszą polską przyprawę – majeranek. Robi poważny błąd, ponieważ ta niepozorna roślina jest szczególnie użyteczna pod palącym, wysuszającym słońcem rzeźbiącym na twarzy przedwczesne zmarszczki. Majeranek ma wiele ukrytych zalet, wśród których dbałość o młody wygląd jest tylko niewiele znaczącym dla biochemii organizmu epizodem. Głównym bogactwem […]
Rzeżucha jest jednym z najzdrowszych warzyw. Jej siłą są witaminy A i E. Gdy brakuje pierwszej skóra jest sucha, łuszczy się i szybciej starzeje. W takim samym zdewastowanym stanie są również nabłonki wyścielające wszystkie narządy wewnętrzne, co bywa początkiem wielu schorzeń. Naukowo dowiedziono, że u blisko 70 proc. osób z […]
Naukowo udowodniono, że jest kilka poważnych powodów zajadania się czerwonymi i zielonymi paprykami. Dwa najważniejsze to luteina i zeaksantyna. Oba związki chemiczne chronią żółtą plamkę – punkt najbardziej ostrego widzenia w oczach. W największych ilościach gromadzą się w centrum siatkówki tworząc wewnętrzne „okulary” wychwytujące szkodliwe części widma ultrafioletowego i uszkadzające […]
Naukowcy z Wielkiej Brytanii odkryli kolejne dobroczynne właściwości sulforafanu z brokułów. Otóż, stwierdzili oni, że uaktywnia on białka nieczynne w tętnicach, w których powstała już płytka miażdżycowa. Białko to przyspiesza przepływ krwi utrudniając odkładanie cholesterolowych złogów. Już wcześniej wiadomo było, że sulforafan ma właściwości antynowotworowe oraz współuczestniczy w ochronie mózgu […]
Imbir ma silne działanie przeciwzapalne, co z powodzeniem można wykorzystać do cierpliwego, systematycznego likwidowania pomarańczowej skórki. Związki aktywne z jego olejku eterycznego drażnią skórę. Poprawiają w niej mikrokrążenie krwi sprzyjając lepszemu dotlenieniu tkanek i, przede wszystkim, ułatwiają odprowadzanie toksycznych produktów własnej przemiany materii. Likwidują także mikroskopijne stany zapalne wywołane nadmiarem prostaglandyn. Aby wszystkie dobrodziejstwa […]
Wszyscy z własnego doświadczenia wiedzą, że w trakcie biegu organizm intensywnie pracuje. A co daje codzienny powolny półgodzinny spacer? Naukowcy z amerykańskiego Stowarzyszenia Chorób Wieńcowych twierdzą, że dużo: m.in. o ponad 7 proc. zmniejszają ryzyko wystąpienia nadciśnienia i o tyle samo procent zmniejszają ilość złego cholesterolu w organizmie. Oprócz tego […]
USD
3,84 PLN
AUD
2,43 PLN
CAD
2,69 PLN
NZD
2,20 PLN
EUR
4,18 PLN
CHF
4,38 PLN
GBP
4,97 PLN
