Klub Polski w Ashfield – kolejny, ważny etap zakończony

21 grudnia budowa Klubu Polskiego w Ashfield symbolicznie weszła na  nowy etap. Tego dnia odbyła się ceremonia zamknięcia konstrukcji bryły apartamentowca Anders. Na uroczystość zorganizowaną wspólnie przez Klub Polski i Daicorp przybyło kilkadziesiąt osób: przedstawicieli inwestora i firm budowlanych; dyrektorzy, doradcy zarządu i sympatycy klubu; członkowie organizacji polonijnych i polskich klubów.

Piętro budynku na którym znajduje się Klub Polski jest jeszcze w stanie surowym, ale jego wielkość już pozwala ocenić ogrom przedsięwzięcia na które zdecydował się zarząd. Pomieszczenie jest olbrzymie, ponad 2,5-krotnie większe od powierzchni starego klubu, nie wliczając garażu ulokowanego piętro niżej.

Po krótkich przemówieniach Roberta Furolo z Deicorp i Ryszarda Borysiewicza prezesa Klubu Polskiego w Ashfield goście zostali zaproszenie na dach Andersa, skąd mogli podziwiać widok na wieżowce w centrum Sydney.

Po części oficjalnej spotkania prezes Borysiewicz odpowiadał na liczne pytania gości o plan zagospodarowanie klubu, pokazywał gdzie w klubie będzie będzie restauracja, sala balowa, kuchnia, bar, sklep, kawiarnia i winda do garażu.

Prace budowlane zbliżają się do końca. W międzyczasie zarząd organizuje dostawców towarów i usług dla klubu, a także finansów potrzebnych na zakup wyposażenia do komercyjnej kuchni, sklepu, kawiarni i baru oraz mebli do sal klubowych.
Zatrudniono już nowe, kierownictwo klubu w osobach: Jamesa Makarewicza (General Manager), Benjamina Chudoby i Szefa Kuchni Steva Suminowskiego – wszyscy są profesjonalistami z wieloletnim doświadczeniem w pracy dla dużych restauracji, barów i pubów.

Zakończenie budowy i pełne wyposażenie klubu przewidziane jest na czerwiec 2023 roku, termin uzależniony jest od pogody, która przez wiele miesięcy tego roku nie była zbyt przychylna dla budowlańców.

Marek Weiss