Skórka dla owoców i warzyw jest naturalnym ochroniarzem przed szkodnikami i toksynami. Jednak czasem bywa zawodna, wpuszczając do miąższu np. pestycydy. Polski badacz sprawdzi skórki 20 gatunków, aby ustalić, które zatrzymują szkodliwe substancje, a które przepuszczają je do środka. Pokrywająca owoce i warzywa skórka jest dla nich naturalnym obrońcą przed […]
Zdrowie i Uroda
Czy robot leczy demencję, porozmawia z ludźmi samotnymi i pomoże niepełnosprawnym?
Journal of Gerontology opublikował w 2012 roku artykuł autorstwa Toshiyo Tamura i inni badaczy pt.: Is an Entertainment Robot Useful in the Care of Elderly People With Severe Dementia? Napisali o nietypowym robocie, który pomaga w terapii osób chorych na Alzheimera. Nazwano go AIBO. AIBO miał być zamiennikiem do terapii […]
Poświąteczna skorupkowa uczta
Skorupek od jajek zużytych do wypieku wielkanocnych bab, mazurków i panierki kotletów schabowych nie warto wyrzucać. Ich głównym budulcem jest wapń, pierwiastek, który w naszym organizmie m.in. kontroluje pracę serca, ciśnienie krwi, współuczestniczy w przewodzeniu impulsów nerwowych i kurczeniu mięśni. Na to wszystko musi się znaleźć w pokarmie. Jeśli z […]
Ratowanie wątroby po świątecznym przejedzeniu
Drożdże piekarnicze ze względu na swój bardzo bogaty skład chemiczny są niezwykle cennym… lekiem. W 100 g drożdży piekarniczych bywa do 1,5 mg witaminy B1, B2 – 2,5 mg, B3 – 1 mg, B6 – 18 mg. Te ilości imponują. Innym bogactwem drożdży jest kwas pangamowy, który m.in. współuczestniczy w […]
Owocowa pomoc dla serca
Czereśnie wraz z winogronami są rekordzistami wśród owoców pod względem zawartości kwasu foliowego, czyli witaminy B9. W 100 g świeżych owoców jest 1/8 dziennego zapotrzebowania dorosłego człowieka (400 mcg), co czyni je wprost bezcennymi dla serca i naczyń krwionośnych. Jak dowodzą dane statystyczne coraz więcej zawałów i udarów dotyka osoby szczupłe […]
Liście winogronowe spłycają zmarszczki
Przygotowując ekologiczne domowe kosmetyki warto korzystać z liści winorośli i ich regeneracyjnych właściwości. To właśnie z nich po raz pierwszy wyizolowano witaminę P, czyli mieszaninę bioflawonoidów. Roztarte w moździerzu lub zmiksowane liście znakomicie odżywiają skórę starszą dostarczając jej witamin m.in. A, B1, B2, B6, B9, E i P oraz licznych […]
Krwawnik poprawia kondycję skóry
Krwawnik jest powszechnym składnikiem kremów regeneracyjnych. Skórę wrażliwą skłonną do podrażnień mobilizuje do intensywniejszej walki o normalność. Dostarcza jej związków chemicznych dając jej broń prowadzącą do zwycięstwa m.in. olejek eteryczny z kojącym i przeciwzapalnym chamazulenem, flawonoidy, witaminy i sole mineralne. Szpinak uzupełnia maseczkę składniki o chlorofil i krzem, natomiast marchewka […]
Cynamon na zmysłowe usta
Pół łyżeczki cynamonu, pół łyżeczki soku z kłącza imbiru, nieco umytej startej skórki cytryny zmieszane z łyżką oliwy bez konserwantów pobudzają mikrokrążenie krwi w ustach i znakomicie ujędrniają. Ten domowy ekologiczny błyszczyk w płynie likwiduje również bruzdki na wargach, odżywia delikatną tkankę i natłuszcza ją minimalizując pierzchnięcia. Efektem ubocznym jego […]
Kminek na dobre trawienie u maluchów
Kłopoty trawienne maleństw karmionych piersią usuwa dieta mamy zawierająca kminek. W jego nasionach bywa aż do 6 proc. olejku eterycznego, który przedostaje się do pokarmu matki i stamtąd do brzuszka niemowlaka. Kminek ma właściwości wiatropędne, usprawnia ruchy jelit, ułatwia przyswajanie składników pokarmowych, normalizuje florę jelitową usuwając bakterie gnilne i poprawia […]
Grejpfrutowe przeciwpotowe mydełko
W pestkach grejpfruta jest ponad 400 różnych aktywnych związków chemicznych m.in., bakteriobójczych, więc pracowicie zbieram je i suszę wraz ze skórką, a później mielę w je w młynku do kawy. Wzorem angielskiej królowej nie wyrzucam również resztek kostek mydlanych, lecz ścieram je na tarce o grubych oczkach. Przygotowuję także z […]