Droga do kariery, choć do łatwych nie należy, dla polskich konserwatorów stoi otworem. Wszystko dzięki bardzo dobremu wykształceniu, które zapewniają polskie uniwersytety.
Tag: Wojciech Pierzchalski
Polski smak w Bankstown przechodzi przemianę
Karmienie ludzi to wielka odpowiedzialność, trzeba w to włożyć mnóstwo siły, chęci i serca. Natomiast radość, kiedy goście chwalą smak i jakość naszych potraw, jest ogromna.
Najsłynniejszy Polonez w Sydney. Od samochodu różni go wszystko
Wszystkie wędliny przygotowujemy sami. Nasze potrawy: bigos, pierogi, zupy mamy od zaufanych, polskich producentów. Klienci czują, że to jedzenie jest przygotowane zdrowo i dobrze. Dlatego do nas wracają.
Duże zmiany w polskiej szkole w Sydney. Nowa dyrektorka: „Chcę tworzyć inspirujące środowisko”
The Polish School of Sydney w Randwick od ponad 20 lat naucza języka polskiego dzieci, młodzież i dorosłych. Od 22 lutego dyrektorką szkoły jest Marzena Rudolph.
W polskim konsulacie w Sydney wystartował klub literacki
W ramach działalności właśnie zainicjowanego „Klubu Literackiego w Konsulacie” zaplanowano kilka spotkań, poświęconych kolejnym polskim twórcom m.in. Szymborskiej czy Żeromskiemu.
Mały Toruń na obrzeżach Sydney. Tu Australijczycy zakochują się w polskich pączkach
Według opinii pana Strzemkowskiego, zmienia się także australijska Polonia. – Młodzi, którzy dzisiaj przyjeżdżają do Sydney patrzą na świat inaczej niż my w latach osiemdziesiątych. My wyjeżdżaliśmy z komuny, nie znając języka, zastraszeni. Teraz młodzież nie ma kompleksów, znają angielski, są wykształceni.
Polskie delikatesy w północnym Sydney, czyli po co kapitanowi Cookowi kiszona kapusta, a Australijczykom cmentarze
Przynajmniej połowa odwiedzających nas nie jest Polakami. To lokalni klienci, którzy po spróbowaniu polskiej wędliny, nie wyobrażają sobie jej już kupować w markecie. Przychodzą do nas Ukraińcy, Rumuni, Niemcy, Azjaci. Wszyscy chwalą sobie, że można u nas dostać świeże jedzenie, bez konserwantów…